Mittelalterliche Farmwerkzeuge

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Tudor Klosterbauernhof

Tudor Klosterbauernhof ist eine britische Fernsehserie, die erstmals am 13. November 2013 auf BBC Two ausgestrahlt wurde. Die Serie, die fünfte in der historischen Farmserie, nach dem Original, Tales from the Green Valley, spielt die Archäologen Peter Ginn und Tom Pinfold sowie die Historikerin Ruth Goodman . Das Team entdeckt im Weald and Downland Open Air Museum, wie die Landwirtschaft während der Tudor-Zeit war. Das Programm umfasst auch immer wieder andere Historiker wie Colin Richards (ein Experte für ländliches Handwerk) und Professor Ronald Hutton (der sich auf Folklore und religiöse Überzeugungen spezialisiert hat).

  • Geschichten aus dem Grünen Tal
  • Ein Tudor-Fest zu Weihnachten
  • Viktorianischer Bauernhof
  • Viktorianische Apotheke
  • Edwardianische Farm
  • Kriegsfarm
  • Geheimnisse des Schlosses
  • Volle Kraft voraus

Landwirtschaft im Mittelalter

Die Landwirtschaft im Mittelalter wurde von Bauern und Leibeigenen betrieben. Bauern verdienten gerade genug Geld, um davon zu leben, während Leibeigene keine Rechte hatten und fast nur Sklaven der Herren waren, auf deren Land sie lebten. Einige Leibeigene Bauern verdienten sich schließlich Rechte im Austausch für Knochenarbeit an sieben Tagen in der Woche und Dienst auf Befehl für ihren Herrn.

Landwirtschaftsmethoden und -werkzeuge

Die Ländereien wurden mit einem Drei-Felder-Landwirtschaftssystem bewirtschaftet. Ein Feld war für die Sommerernte, ein anderes für die Winterernte und das dritte jedes Jahr brachliegend oder unbebaut. Das Brachland war reserviert, um Nährstoffe für das nächste Jahr zurückzugewinnen.

Die Bauern hatten nur rudimentäre Kenntnisse über Düngemittel. So wurden in der Regel nur durchschnittlich zwei Drittel der Fläche eines Bauern pro Jahr bewirtschaftet. Das andere Drittel des Landes lag unbebaut oder brach. Der durchschnittliche Ertrag eines Acre Ackerbau im Mittelalter betrug acht bis neun Scheffel Getreide.

Einige Bauern hatten Methoden zur Düngung ihres Bodens. Eine gängige Düngungstechnik für die Landwirtschaft im Mittelalter wurde Merling genannt. Für den Mergel streuen die Bauern kalkkarbonathaltigen Ton auf ihren Boden. Dieser Prozess stellte die Nährstoffe wieder her, die für den Anbau von Pflanzen benötigt wurden. Die Landwirte verwendeten auch Dünger als Dünger, den sie von ihrem Vieh erhielten.

Es gab nicht viele Werkzeuge für die Landwirtschaft, und die verfügbaren Werkzeuge waren ziemlich nutzlos. Die Holzpflüge, die im Mittelalter für die Landwirtschaft verwendet wurden, kratzten kaum den Boden. Getreide wurde mit einer Sichel geschnitten und Gras mit einer Sense gemäht. Es dauerte durchschnittlich fünf Männer pro Tag, um eine zwei Hektar große Ernte einzufahren. Das Eggen oder Vergraben von Samen erfolgte mit einem Handwerkzeug, das einem großen Rechen ähnelte.

Da die wissenschaftliche Züchtung noch nicht begonnen hatte, waren Nutztiere klein und oft ungesund. Die Größe eines ausgewachsenen Bullen erreichte heute die Größe etwas größer als ein Kalb, und das Fell eines ganzen Schafes wog durchschnittlich zwei Unzen. Andere gemeinsame Nutztiere waren Schafe, Schweine, Kühe, Ziegen und Hühner.

Das wichtigste Nutztier, ein Ochse, stand den meisten Bauern nicht zur Verfügung. Ochsen wurden wegen der Menge körperlicher Arbeit, die sie bewältigen konnten, die Menschen nicht bewältigen konnten, als „Lasttiere“ bezeichnet. Pferde wurden manchmal auch als „Lasttiere“ bezeichnet. Dörfer oder Städte legten oft Geld zusammen, um ein paar Ochsen zu kaufen, weil sie für die Erledigung wichtiger landwirtschaftlicher Arbeiten so wichtig waren. Die Ochsen wurden zwischen den Gemeindemitgliedern gewechselt, die aufeinander aufpassten und dafür sorgten, dass vor allem während der Pflug- und Erntezeit wichtige landwirtschaftliche Arbeiten immer von allen erledigt wurden.

Zu den im Mittelalter verbreiteten Kulturpflanzen gehörten Weizen, Bohnen, Gerste, Erbsen und Hafer. Die meisten Bauern hatten eine Frühjahrs- und eine Herbsternte. Die Frühjahrsernte produzierte oft Gerste und Bohnen, während die Herbsternte Weizen und Roggen produzierte. Weizen und Roggen wurden für Brot verwendet oder verkauft, um Geld zu verdienen. Der Hafer wurde normalerweise zur Viehfütterung verwendet. Die Gerste wurde oft für Bier verwendet.

Die Landwirte verwendeten ein Fruchtfolgesystem, das noch heute verwendet wird. Die Fruchtfolge funktioniert so, dass in abwechselnden Jahren verschiedene Kulturen auf demselben Feld angebaut werden. Zum Beispiel können die Bauern in einem Jahr Hafer anbauen und im nächsten Jahr entscheiden sie sich für die Anpflanzung von Bohnen. Da diese beiden Pflanzen unterschiedliche Nährstoffe verwenden, werden die Nährstoffe einer Pflanze (z. B. Hafer) während des Wachstums dieser Pflanze absorbiert. Diese Nährstoffe sind aufgebraucht, wenn der Hafer aufgebraucht ist. Im nächsten Jahr pflanzen die Bauern auf diesem Feld Bohnen an, weil Bohnen unterschiedliche Nährstoffe im Boden verbrauchen. Da diese Nährstoffe im Vorjahr auf diesem Feld nicht verbraucht wurden, wird das Feld für die Bohnen vorbereitet.

Das Wetter

Die Landwirtschaft wurde im Mittelalter vom Wetter bestimmt. Eine Nacht mit schlechtem Frost kann ein ganzes Jahr mit schlechter Ernte bedeuten. Bestimmte Rituale und Verfahren mussten das ganze Jahr über durchgeführt werden, um eine zufriedenstellende Ernte zu gewährleisten. Die Ernte eines Bauern musste zu jeder Jahreszeit immer überwacht werden.

  • Im Januar hofften die Bauern auf Regen. Sie konzentrierten sich auf die Herstellung und Reparatur von Werkzeugen sowie die Reparatur von Zäunen.
  • Im Februar hofften die Bauern auf Regen. Sie konzentrierten sich auf das Karren von Mist und Mergel.
  • Im März hofften die Bauern auf einen trockenen Monat ohne starke Fröste. Sie konzentrierten sich auf das Pflügen und Ausbringen von Mist.
  • Im April hofften die Bauern auf eine Mischung aus Regen und Sonnenschein. Sie konzentrierten sich darauf, die Frühlingssamen zu säen und zu striegeln.
  • Im Mai hofften die Bauern auf eine Mischung aus Regen und Sonnenschein. Sie konzentrierten sich auf das Ausheben von Gräben und begannen mit dem ersten Pflügen der Brachflächen.
  • Im Juni hofften die Bauern auf trockenes Wetter. Sie konzentrierten sich auf Heuernten, Schafschur und ein zweites Pflügen der Brachflächen.
  • Im Juli hofften die Bauern auf einen Monat, in dem die erste Hälfte trocken und die zweite Hälfte regnerisch war. Sie konzentrierten sich auf die Heuernte, das Scheren von Schafen und das Unkrautjäten.
  • Im August hofften die Bauern auf warmes, trockenes Wetter. Sie konzentrierten sich auf die Ernte.
  • Im September hofften die Bauern auf Regen. Sie konzentrierten sich auf das Dreschen, Pflügen und Beschneiden von Obstbäumen.
  • Im Oktober hofften die Bauern auf trockenes Wetter ohne starke Fröste. Sie konzentrierten sich auf ihr letztes Pflügen des Jahres.
  • Im November hofften die Bauern auf eine Mischung aus Regen und Sonnenschein. Sie konzentrierten sich auf das Sammeln von Eicheln für Schweine.
  • Im Dezember hofften die Bauern auf eine Mischung aus Regen und Sonnenschein. Sie konzentrierten sich auf die Herstellung und Reparatur von Werkzeugen und das Schlachten von Vieh.

Die Rolle der Frau in der Landwirtschaft im Mittelalter

Die Bäuerinnen halfen oft bei der Aufzucht kleinerer Nutztiere wie Hühner. Dieses Vieh wurde dann getötet und von der Familie gegessen oder möglicherweise für zusätzliches Geld verkauft. Die Bäuerinnen bereiteten auch alle Mahlzeiten der Familie zu und konservierten sie. Sie stellten auch nützliche Haushaltsnahrungsmittel wie Butter und Käse her. Einige Bauernfrauen verdienten sich auch zusätzliches Geld für die Familie, indem sie Fäden spinnen oder ein anderes „Zuhause“-Handwerk erlernten, wie zum Beispiel das Bierbrauen.


2.) Steinhandaxt (Acheulean-Werkzeuge): vor 1,6 Millionen Jahren

Eine Acheulean-Handaxt aus Swakscombe, Kent, die sich heute in den Sammlungen des British Museum befindet.

CM Dixon/Print Collector/Getty Images

Der nächste Sprung nach vorn in der Werkzeugtechnologie erfolgte, als die frühen Menschen begannen, Flocken von längeren Gesteinskernen zu schlagen, um sie zu dünneren, weniger abgerundeten Werkzeugen zu formen, einschließlich einer neuen Art von Werkzeug, das als Handaxt bezeichnet wird. Mit zwei gekrümmten, abgeblätterten Oberflächen, die die Schneidkante bilden (eine Technik, die als bifaziales Arbeiten bekannt ist), erwiesen sich diese anspruchsvolleren Acheuleschen Werkzeuge als schärfer und effektiver.

Benannt nach St. Acheul an der Somme in Frankreich, wo Mitte des 19. Jahrhunderts die ersten Werkzeuge dieser Tradition gefunden wurden, verbreiteten sich Acheule-Werkzeuge von Afrika aus über weite Teile der Welt mit der Migration des Homo erectus, einem näheren Verwandten der Moderne Menschen. Sie wurden bis ins südliche Afrika, Nordeuropa und den indischen Subkontinent gefunden.


Düngen

Um eine gute Ernte und eine gute Gemüseernte zu gewährleisten, war es notwendig, den Boden vor der Aussaat zu düngen.

Pferde-, Ochsen- und Schweinekot wurde das ganze Jahr über gesammelt, damit genug zum Graben auf den Feldern vorhanden war, bevor die Saat gesät und Gemüse gepflanzt wurde.

Manchmal wurde auch menschlicher Kot verwendet.


Landwirtschaft im Mittelalter

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Mittelalterliche landwirtschaftliche Werkzeuge - Geschichte

Es ist so einfach, aber bevor Sie pflanzen können, müssen Sie Samen haben, und eine der ersten Fragen, die einem in den Sinn kommen, ist, wie die Menschen im frühen Mittelalter ihre Samenvorräte über den Winter konservierten?

Wo haben sie das Saatgut für das kommende Jahr gesammelt, um es zu trocknen? Wie wurde es nach dem Trocknen, Reinigen und Sortieren gelagert? Keine Papierumschläge, keine Plastikbehälter, keine Gläser mit Deckel, nur wenige Lagerplätze – Regale, Schränke, Schubladen, Schränke, die vor Feuchtigkeit, Gefriertemperaturen, Rüsselkäfern und Nagetieren geschützt sind.

Saatgut für größere Getreidefelder wurde wahrscheinlich in Getreidespeichern gelagert, sei es ober- oder unterirdisch. In einem griechischen Handbuch der landwirtschaftlichen Praktiken aus dem 1. Jahrhundert nach Christus, das der späteren mittelalterlichen Welt bekannt war, erklärt der Autor:

Wenn die Ernte ganz normal ist, sollten wir die besten Köpfe auswählen und das Saatgut davon allein lagern, wenn es einen großzügigeren Ertrag gibt… alles… sollte mit einem Sieb gereinigt werden, und das Korn, das sich am Boden absetzt, weil von Größe und Gewicht sollten für die Saat aufbewahrt werden.

Columella, Res Rustica, II.ix. 12

Bohnensamen und andere Hülsenfrüchte wurden oft in großen Tontöpfen gelagert, mit Asche oder anderen Barrieren versiegelt und im Boden vergraben. Oder es könnte in Säcken, die von den Dachsparren aufgehängt wurden, oder in Töpfen mit Geschirrdeckeln in Räumen aufbewahrt werden, die nicht einfrieren würden.

Wurde Gartensaatgut mit Saatgut für Feldfrüchte gelagert? Oder wurde es im Haushalt separat aufbewahrt, vielleicht in Töpfen, Metall- oder Holzbehältern?

Eine Möglichkeit ist, dass Gartensamen in Deckelkrügen oder vielleicht in kleinen Töpfen aufbewahrt wurden – diese Töpfe könnten aus Keramik oder aus Rohhaut, Stein oder Holz hergestellt worden sein. Ohne Deckel könnten sie mit Bienenwachs getränktem Stoff bedeckt gewesen sein. Eine solche Abdeckung könnte mit der Wärme der Hand eng um die Oberseite des Gefäßes geformt werden, wo sie dann beim Abkühlen aushärten würde. Gewachste Stoffüberzüge könnten leicht entfernt werden, um das Saatgut zu überprüfen, und dann wieder eingesetzt und neu geformt werden, um fest zu sitzen. Sie wären jedoch nicht nagetiersicher gewesen.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, dass Saatgut, getrennt nach Sorte, in kleine Stoffpäckchen gewickelt worden sein könnte, von denen einige in Stoff- oder Lederbeuteln aufbewahrt und an Deckenbalken über dem Herd aufgehängt werden könnten, damit der Inhalt nicht gefriert. In Eine Geschichte des Küchengartensin g, Susan Campbell beschreibt ein solches System, das in der viktorianischen Zeit verwendet wurde: ". Von der Decke hingen Säcke mit gedroschenen Samen, Samenköpfen und Kapseln, außerhalb der Reichweite von Mäusen.”

Wie auch immer sie gelagert wurden, das Saatgut wäre den ganzen Winter über sorgfältig auf Schäden durch Schimmel, Insekten und Nagetiere überwacht worden. Beschädigtes Saatgut würde entfernt, bevor es den Rest des Saatguts kontaminiert.

Das angelsächsische Werk des 11. Jahrhunderts Sei Gesceadwisan Gerefan, " About the Astute Reeve " listet einige der Arbeiten des Frühlings auf:

Bevor der erste Samen in die Erde gelegt wurde, sammelte unser mittelalterlicher Gärtner Pflanzmaterial und kleine Werkzeuge, um sie vielleicht in einen Korb oder auf einen kleinen Schubkarren zu laden. Sie könnten ältere Kleidung, eine Schürze oder Handschuhe anziehen.

Bearmcl – Busentuch, Schürze
H r gl – Kleidungsstück, Hemd

Wie aus denen des Luttrell-Psalters aus dem 14. , Schürzen könnten mit Fransen, Stickereien oder Smoks direkt unter dem Bund verziert werden.

Chirotheca - Handschuh, Handschuh, Fäustling

Obwohl bei einigen Bauern, die in mittelalterlichen Manuskripten abgebildet sind, fünffingerige Handschuhe zu sehen sind, bevorzugten andere anscheinend dreifingerige Handschuhe oder "Plit-Fäustlinge". scheuern, weil sie weniger Nähte entlang der Finger hatten.

Diese Aprilarbeit des Monats zeigt einen Gärtner, der Stecklinge hält, während der andere eine Rebe an seinen Pfahl bindet. Zwiefalten monatsbilder , Kloster Zwiesel, Cod hist 2 415, Deutschland, c. 1150 n. Chr. .

Altes Englisch
Le ct nweard, le cweard, l cword, l eyhtunward, wyrtweard

Neben Samen hat der mittelalterliche Gärtner (olitor, lektunward) begannen Pflanzen aus Samen in Aufzuchtbeeten, verwendeten Stängel- und Wurzelstecklinge und teilten Pflanzen, um ihre Anzahl zu erhöhen.

Sie wussten auch über das Pfropfen von Obstbäumen und Reben Bescheid, die in den Glossen erwähnt werden:

Arbusta, iung treow, treowstede - Baumplantage für junge Bäume

Omne genus seminarum, ghwylc s dcyn - jede Art von Samen

Einige Teile des Gartens wurden in Reihen gepflanzt (lateinisch Sulkus Altes Englisch, fürh):

Tunc quoque trita solo splendentia sarcula sumat angustos que foros adverso limite ducens, rursus in obliquum distinguat tramite parvo. Verum ubi iam puro discrimin pectita tellus deposito squalore nitens sua semina poscet.

Dann nimm die von der Erde polierte glänzende Hacke und ziehe gerade, schmale Reihen von Kante zu Kante und teile sie mit schmalen Pfaden. Jetzt schreit die schimmernde Erde, deutlich wie mit einem Kamm gezeichnet, frei von Trümmern nach Saat.

Kolumella, Res Rustica, I.x.90-95

Einige Pflanzen wurden entlang von Mauern oder Zäunen gesetzt oder Samen ausgesät, einige neben Spalieren oder Stativen, auf die die Pflanzen beim Wachsen kletterten. Manchmal wurde Saatgut einfach über den Boden gestreut, um es durch Rechen oder Eggen zu vergraben.

Dibbles

Eine Sämaschine, eine Schnecke, ein Bohrer

Foratorium, von foro, langweilen

Pastinatum, aus pastinare, Graben

Adsun pic - Dechsel, spitzer Stock

Boor, lyni b r - Bohrer, T-förmiges Werkzeug zum Bohren von Löchern

N febor, nafubor, navegar, nafug r, from nafu, ein Kirchenschiff oder
Steckdose einen Steckdosenbohrer

Gabelwerkzeuge wurden verwendet, um Samen zu säen, Unkraut zu entwurzeln und eine Vielzahl von Materialien – Heu, Pflanzenreste, Mist – auf Karren oder auf Haufen zu heben. Heu, eine wichtige Nutzpflanze, war unerlässlich, wenn das Vieh den Winter überleben sollte und wurde auch für Reetdecken und für Tierbetten verwendet.

Furca ferria, f errea - Gartengabel aus Eisen zum Pflanzen von Bäumen und Weinreben


Andere Werkzeuge

Es gibt viele andere Arten von Werkzeugen des Mittelalters. Eine der größten Industrien im Mittelalter war die Tuchherstellung, daher mussten Werkzeuge für dieses Handwerk hergestellt werden. Stoffschere wurden mit geschärftem Eisen hergestellt und mit Handwebstühlen wurden Wolle und Baumwolle zu Stoffen verarbeitet.

Die Spindel, ein zylindrischer Apparat, wurde verwendet, um Woll- und Baumwollfasern zu Fäden zu verspinnen. Auch im Mittelalter war der Bergbau ein wichtiger Wirtschaftszweig – die Entwicklungen in der Eisenerzeugung führten zu neuen Innovationen bei Werkzeugen und Maschinen.

Mit stärkeren, eisernen Werkzeugen wurde es einfacher, Felder zu pflügen und die Landwirtschaft blühte auf.


10 mittelalterliche Foltergeräte

Das als Mittelalter bekannte Zeitalter gilt als eine der gewalttätigsten Epochen der Geschichte. Diese rund 1.000 Jahre dauernde Epoche vom 5. bis zum 15. Jahrhundert war in weiten Teilen Europas eine Zeit großer Ungleichheit und Brutalität.

Was diese Zeit wirklich auszeichnet, ist der gruselige Erfindungsreichtum, der zu einer Fülle von Foltermethoden führte. Im Mittelalter gab es viele Gründe für Folter – religiöse Inbrunst und kriminelle Bestrafung kommen einem in den Sinn – aber warum sollte sich jemand die Zeit nehmen, ein Gerät zu erfinden, das zum Verstümmeln gedacht ist?

In seinem 1975 erschienenen Buch "A History of Torture in England" versuchte L.A. Parry, dieses bizarre Phänomen zu erklären:

". Was uns bei der Betrachtung der mittelalterlichen Folterungen am meisten auffällt, ist nicht so sehr ihre teuflische Barbarei … sondern die außergewöhnliche Vielfalt und das, was man als künstlerisches Können bezeichnen könnte. Sie stellen einen Denkzustand dar, in dem die Menschen lange und sorgfältig über alle Formen des Leidens nachgedacht, die verschiedenen Arten der Folter verglichen und kombiniert hatten, bis sie zu den vollendetsten Meistern ihrer Kunst geworden waren, in dem sie alle Ressourcen von größtem Einfallsreichtum und hatte sie mit der Inbrunst einer Leidenschaft verfolgt."

In diesem Artikel werden wir eine Sammlung der abscheulichsten Foltergeräte untersuchen, die jemals erfunden wurden. Wir beginnen auf der nächsten Seite.

Die Dreister Bulle war eine hohle Messingstatue, die einem echten Stier nachempfunden war. Die Opfer wurden hineingelegt, normalerweise mit herausgeschnittener Zunge. Die Tür war geschlossen und versiegelte sie. Dann würden Feuer um den Stier herum entzündet. Als das Opfer der sengenden Hitze im Inneren erlag, schlug es um sich und schrie vor Qual. Die Bewegungen und Geräusche, gedämpft durch die Masse des Stiers, ließen den Apparat lebendig erscheinen, die Geräusche im Inneren wie die eines echten Stiers. Dieser Effekt sorgte für zusätzliche Belustigung des Publikums und diente dem zusätzlichen Vorteil, es von der Brutalität der Folter zu distanzieren, da es das Opfer nicht direkt sehen konnte.

Die Legende besagt, dass dieses Gerät von einem Griechen namens Perillus (in einigen Quellen Perilaus) für einen Tyrannen namens Phalaris von Agrigent erfunden wurde. Perillus erwartete eine schöne Belohnung für seine Kreativität und wurde stattdessen die erste Person, die im Brazen Bull platziert wurde. Einigen Berichten zufolge wurde Phalaris selbst schließlich ein Opfer des Stiers, als seine Untertanen seiner Misshandlungen müde wurden [Quelle: Gallonio].

Einige Gerichte setzten Folter ein, um festzustellen, ob jemand, der eines Verbrechens beschuldigt wurde, wirklich schuldig war. Diese Folter würde seltsame Formen annehmen: Jemandes Arm würde in kochendes Wasser gezwungen, und das Urteil würde darauf basieren, wie gut der Arm Tage später verheilt war. Andere Gerichte folterten Menschen einfach, um sie zu einem Geständnis zu bewegen. Die Gerichte selbst erkannten auf ihre verdrehte Art sogar, dass ein Geständnis unter Folter keine rechtliche Bedeutung hatte. Ein solches Geständnis musste von den Opfern ohne Folter innerhalb von 24 Stunden bestätigt werden. Wenn sie sich jedoch weigerten, wurden sie einfach gefoltert, bis sie erneut gestand [Quelle: Innes].

Rändelschrauben stellen eine sehr heimtückische Form der Folter dar. Sie würden wahrscheinlich nicht an ihrem Gebrauch sterben, aber sie verursachten unerträgliche Qualen. Das Gerät bestand aus drei aufrechten Metallstangen, zwischen denen die Daumen platziert wurden. Eine Holzstange glitt an den Metallstangen entlang und drückte die Daumen gegen den Boden. Eine Schraube drückte die Holzstange nach unten und zerquetschte die Daumen schmerzhaft. Die Rändelschrauben waren eine Weiterentwicklung eines früheren Geräts, bekannt als Pilliwinks, das alle 10 Finger zerquetschen konnte und einem Nussknacker ähnelte [Quelle: Parry].

Rändelschrauben stammen angeblich von der russischen Armee als Strafe für sich schlecht benehmende Soldaten. Ein Schotte brachte ein Set mit nach Hause und stellte es dem Vereinigten Königreich vor [Kellaway und Parry].

Als nächstes ein sehr altes und sehr bekanntes mittelalterliches Foltergerät sowie einige Variationen eines Themas.

Folter wurde oft als Teil einer gerichtlichen Verurteilung gegen einen Kriminellen eingeschlossen. Die Behörden reagierten auf die Zunahme der Kriminalitätsraten mit qualvollen Folterungen an verurteilten Kriminellen, in der Regel sehr öffentlich. Die erschreckende Natur der Strafe sollte andere Kriminelle abschrecken. Während die schwersten Straftaten (Hochverrat, Massenmord) zu schweren Folterungen führten, wurden Kinder manchmal für den Diebstahl von Lebensmitteln gehängt, so dass nicht jeder, der die Folterkammer besuchte, ein hartgesottener Krimineller war.

Das Regal wurde über Jahrhunderte in ganz Europa verwendet. Es gab viele Formen, aber hier ist die Grundidee: Das Opfer wird festgebunden, während ein mechanisches Gerät, normalerweise eine Kurbel oder ein Drehrad, die Seile strafft und den Körper des Opfers dehnt, bis die Gelenke ausgerenkt sind. Anhaltender Druck kann dazu führen, dass die Gliedmaßen abgerissen werden. Solche Folter war bekannt als „auf der Ständer gebrochen“, „auf der Ständer gedehnt“ oder „auf der Ständer gedehnt“. In einer Geschichte wurde ein christlicher Jugendlicher an ein Rad gefesselt und seine Gelenke wurden durch das Dehnen zerstört. Unter dem Rad wurde ein Feuer entzündet, was die Folter noch verstärkte. Schließlich wurde das Feuer durch den Blutregen gelöscht, als die Gliedmaßen des Opfers herausgerissen wurden [Quelle: Gallonio].

Eine Art von Rack war bekannt als das Pferd. Es war ein hölzernes Gerät, das in seiner Form vage einem echten Pferd ähnelte. Das Opfer war oben an einem Balken (dem "Rücken") des Pferdes festgebunden, mit dem Gesicht nach oben. Riemenscheiben unter festgezogenen Seilen, die an Händen und Füßen des Opfers befestigt sind. Er oder sie wurde gedehnt, bis seine Gelenke ausgerenkt waren, dann belassen oder erschlafft und unter dem Pferd hängen gelassen, während ein Inquisitor oder Richter das Opfer befragte und versuchte, ein Geständnis zu erwirken [Quelle: Gallonio]. Torquemada, der berüchtigte Folterknecht der spanischen Inquisition, war dafür bekannt, ein Streckgestell namens a . zu bevorzugen potoro [Quelle: Goldberg & Itzkowitz].

Räder wurden für viele quälende Anwendungen angepasst. Sie könnten Teil eines Streckgestells sein, aber mittelalterliche Folterknechte waren viel zu kreativ, um es dabei zu belassen. Frühe Folterer liebten es, jemanden an ein großes Holzrad zu fesseln und es dann einen felsigen Hang hinunterzuschieben. Eine aufwendigere Methode beinhaltete ein Rad, das an einem A-Rahmen montiert war, der es ihm ermöglichte, frei zu schwingen. Das Opfer wurde an das Rad gefesselt und dann über etwas Unerwünschtes unten geschwungen – Feuer war immer eine gute Wahl, aber es funktionierte auch gut, das Fleisch des Opfers über Metallspitzen zu ziehen. Auf dem Rad selbst könnten auch Spikes montiert sein, so dass die Schmerzen aus allen Richtungen kamen. Anstatt zu schwingen, könnte sich das Rad auf einer Achse drehen. Für die Opfer war der Unterschied wahrscheinlich unerheblich.

Eine der schrecklichsten Radfoltern war der Kreuzigung ähnlich. Dem Opfer würden die Knochen in allen vier Gliedmaßen an zwei Stellen durch Schläge mit einer Eisenstange gebrochen. Dann wurden die zerschmetterten Gliedmaßen durch die Speichen eines großen Rades gefädelt. Schließlich wurde das Rad oben an einer hohen Holzstange befestigt und tagelang der Sonne ausgesetzt. Das Opfer könnte stundenlang am Leben sein und die Qualen seiner oder ihrer verstümmelten Arme und Beine und die unerbittliche Sonne ertragen, ganz zu schweigen von den Aufmerksamkeiten der Krähen [Quelle: Hunt].

Als nächstes lernen wir zwei Foltermethoden kennen, die auch nach dem Ende des Mittelalters noch verwendet wurden.

Verbrannt werden bei der Einsatz war in der Regel die letzte Station für Folteropfer, denn diese Form der Folter war ausnahmslos tödlich. Vom Konzept her ist es ein sehr einfacher Vorgang – erstelle einen Stapel trockenen Holzes mit einem Pfahl in der Mitte, um das Opfer daran zu binden, und zünde es dann an. Das Feuer macht die ganze Arbeit. Es dauerte normalerweise etwa eine halbe Stunde, bis das Opfer das Bewusstsein verlor, aber wenn es windig war und das Feuer vom Opfer wegblies, musste es möglicherweise bis zu zwei Stunden lang langsam zu Tode verbrannt werden [Quelle: Bachrach ]. Da die Opfer meist zuvor mit der Folter oder einer anderen Methode gefoltert worden waren, müssen die Schmerzen unvorstellbar gewesen sein. Trotz des Schreckens, einfach auf dem Scheiterhaufen verbrannt zu werden, entwickelten die Folterknechte der Inquisition in den Niederlanden eine besonders grausame Wendung: Bevor sie an den Scheiterhaufen gebunden wurden, wurde die Zunge des Opfers zwischen zwei heiße Eisenplatten eingeklemmt. Die versengte und geschwollene Zunge ließ erst beim Einsetzen des Brennens seltsame, gedämpfte Schmerzensschreie zu, die angeblich viel zur Unterhaltung des Publikums beitrugen.

Die grausame Ironie der Praxis der Inquisition, Menschen auf dem Scheiterhaufen zu verbrennen, war, dass es passierte, ob Sie ein Geständnis machten oder nicht. Sobald Sie der Ketzerei beschuldigt wurden, würden Sie mit ziemlicher Sicherheit vom Feuer verzehrt. Wenn Sie jedoch gestehen würden, würden Sie erwürgt werden, bevor das Feuer entzündet wurde, was Ihnen angeblich die Qual erspart. Diese Praxis ist jedoch am Ende des Mittelalters nicht ausgestorben. Sowohl Frauen als auch Männer, die der Hexerei angeklagt waren, wurden in England, Frankreich und an anderen Orten bis ins 17. Jahrhundert auf dem Scheiterhaufen verbrannt.

Der Pranger blieb auch später als der Pfahl in Gebrauch. Ein Pranger ist ein Satz von zwei parallelen Holzbrettern, die zusammengeklammert sind, mit Löchern für den Hals und die Handgelenke. Beim Öffnen steckt das Opfer seinen Kopf und seine Arme durch die Löcher. Dann wird der Pranger geschlossen und das Opfer kann unmöglich entkommen.

Der Pranger selbst schadet dem Opfer nicht, ist aber sicher nicht bequem. Der gesamte Apparat wurde normalerweise an einem öffentlichen Ort auf eine Bühne gestellt – es ging nur darum, das Opfer für seine Verbrechen zu demütigen und zu beschämen. Die Menge würde Gegenstände auf das Opfer werfen, wie zum Beispiel verfaultes Gemüse, tote Tiere oder Kot. Auch Steine ​​und andere stumpfe Gegenstände wurden geworfen, was zu schmerzhaften Verletzungen oder zum Tod führen konnte.

Während ein Bann am Pranger oft nur ein oder zwei Stunden dauerte, meistens während der geschäftigsten Tageszeiten, hing seine Wirkung wirklich von der Art des Verbrechens und der Stimmung der Menge ab. Vier englische Männer, die andere fälschlicherweise der Verbrechen beschuldigt hatten, um die Belohnung zu erhalten (Unschuldige in die Schlinge des Henkers zu schicken), wurden von der Menge zu Tode geprügelt. Andere, die die Gunst der Menge gewannen, indem sie sich weigerten, ungerechte Steuern zu zahlen oder Regierungsbeamte verspotteten, wurden mit Blumen überschüttet oder direkt vor dem Pranger gerettet [Quelle: Kellaway]. Bei kleineren Verbrechen könnte das Opfer stattdessen in Aktien, Beineisen, die die Knöchel zurückhalten. Während das Ziel der öffentlichen Demütigung das gleiche war, ermöglichten die Bestände den Opfern, sich vor geworfenen Gegenständen zu schützen.

Manchmal war die rachsüchtige Menge die geringste Sorge des Opfers. Der Pranger könnte mit anderen Strafen wie Auspeitschung oder Verstümmelung einhergehen. Britische Behörden bevorzugten es, das Gesicht mit einem Zeichen der Scham zu brandmarken, wie das Abschneiden eines oder beider Ohren oder das Aufschneiden der Nase der Länge nach [Quellen: Farrington und Parry].

Der nächste Abschnitt enthält eines der berüchtigtsten Foltergeräte aller Zeiten sowie seinen weniger bekannten Cousin.


Mittelalterliche Landwirtschaftstechnologie verändert Europa

Landwirt, der mit einem schweren Pflug pflügt. (Bild: Gebrüder Limburg/Public domain)

Der Motor des Bevölkerungswachstums

Zwischen den Jahren 1000 und 1300 hat sich die Bevölkerung Europas ungefähr verdoppelt, was eine bemerkenswerte Kombination von Faktoren und Zufällen widerspiegelt, die die Bremsen der Wachstumsmotoren beseitigten.

Im Hochmittelalter wurden bestimmte Faktoren, die zuvor das Bevölkerungswachstum gebremst und das Niveau niedrig gehalten hatten, abgebaut, wodurch Raum für einen Bevölkerungszuwachs geschaffen wurde. Zu diesen demografischen Brüchen gehörten die Beulenpest und ausländische Invasionen.

Dies ist ein Transkript aus der Videoserie Das Hochmittelalter. Sieh es dir jetzt auf Wondrum an.

Neben diesen Bremsen, die um 1000 verschwanden, trieben einige Kräfte die Bevölkerung nach oben, die wir die Motoren nennen.

Vor allem ein Motor hatte große Wirkung: der technologische Wandel.

Das Hochmittelalter, und insbesondere das Mittelalter, ist nicht als eine Zeit substanziellen technologischen Wandels bekannt. Die Besten und Klügsten haben keine Internet-Startup-Unternehmen gegründet. Sie gingen in die Theologie, ein Gebiet mit begrenzter praktischer Anwendung.

Da der Grat zwischen Mangel und ausreichend Nahrung im Mittelalter so schmal war, hatten scheinbar bescheidene technologische Veränderungen einen erheblichen Einfluss auf die Fähigkeit der Europäer, sich selbst zu ernähren. Zufälligerweise gab es vor dem Mittelalter Entwicklungen in der landwirtschaftlichen Technologie. Neue Arten von landwirtschaftlichen Geräten und neue Methoden wurden von außerhalb Europas eingeführt.

Diese Innovationen wurden von Europäern eher entlehnt als erfunden. Sie breiteten sich im 8. und 9. Jahrhundert nach Europa aus, ihre Wirkung war jedoch erst im Hochmittelalter spürbar.

Technologische Veränderungen ermöglichten es den Europäern, die Erträge zu steigern – die Menge, die ein Bauer für jedes angebaute Getreide zurückerhalten konnte. Einer Schätzung zufolge lagen die europäischen Getreideerträge um 1000 im Verhältnis zwei zu eins. Diese Rücklaufquote war problematisch, da die Hälfte der angebauten Lebensmittel im nächsten Jahr wieder in den Boden gelangen würde. Schätzungen gehen davon aus, dass die Getreideerträge um 1300 bis zu einem Verhältnis von vier zu eins lagen, was eine leichte Marge ergeben hätte, falls ein oder zwei Jahre mit Ernteausfällen einhergingen.

Die Europäer waren nicht nur in der Lage, die Erträge zu steigern, indem sie mehr aus dem kultivierten Land herausholten, sondern neue Technologien ermöglichten es den Europäern, mehr Land als je zuvor kultiviert zu machen. Somit gab es mehr Ackerland und das vorhandene Ackerland produzierte mehr.

Revolutionäre Pflüge für die Landwirtschaft

Der vielleicht wichtigste technologische Wandel, der die Landwirtschaft im mittelalterlichen Europa revolutionierte, war der schwere Pflug. Als die Römer sich über den europäischen Kontinent ausgebreitet hatten, brachten sie die ihnen vertrauten Aspekte des Lebens mit: Bäder, Gladiatorenshows, Schrift, Städte und auch ihre landwirtschaftliche Technik.

Der leichte Kratzpflug war kaum mehr als ein geschärftes Stück Holz, das hinter den Pflugtieren mitgeschleppt wurde. (Bild: Unbekannt/Grabkammer von Sennedjem/Öffentliche Domäne)

Die Römer, die ein mediterranes Volk waren, hatten eine Art Pflug verwendet, der als "leichter Kratzpflug" bezeichnet wurde. Der leichte Kratzpflug war kaum mehr als ein geschärftes Stück Holz, das hinter den Pflugtieren mitschleppte.

Dieser Pflug war ideal für mediterrane Böden, da er leicht war und die Bodenoberfläche kaum kratzte. Aufgrund der geringeren Niederschlagsmengen sind mediterrane Böden leicht und trocken, anfällig für die Gefahr der Bodenerosion. Der leichte Kratzpflug war für ein solches Klima durchaus sinnvoll. Ein tiefes Graben würde den Boden aufwirbeln, ihn zu sehr auflockern und die im Boden vorhandene Feuchtigkeit entweichen lassen.

Leider war der leichte Kratzpflug für die Böden und das Klima Nordeuropas, wo es ständig feucht und nieselig war, mit schweren, durchnässten Lehmböden nicht gut geeignet.

Das Problem mit nordeuropäischen Böden – bei richtiger Bewirtschaftung möglicherweise die fruchtbarsten in Europa – besteht darin, das Wasser abzuleiten und den Boden richtig zu belüften, damit Sie mit den angebauten Pflanzen einen höheren Ertrag erzielen können. Der Kratzpflug war das falsche Werkzeug für den Job.

Der schwere Pflug, der sich wahrscheinlich im 8. und 9. Jahrhundert von Osteuropa nach Europa ausbreitete, ermöglichte es den Europäern, die enormen Ressourcen Nordeuropas zu erschließen. Der schwere Pflug war so groß und unhandlich, dass Räder bewegt werden mussten, und hatte eine eiserne Pflugschar anstelle eines Holzstücks, das tief in die Erde schnitt.

Hinter der Pflugschar nahm ein Holzstück, das sogenannte Streichbrett, die geschnittene Erde, schaufelte sie auf und drehte sie um, damit sie richtig ablaufen konnte.

Der Einsatz eines schweren Pfluges zur effektiven Belüftung der Böden Nordeuropas erhöhte den Produktionsertrag. Der immer effektivere Einsatz von landwirtschaftlichen Techniken war einer der Gründe für den Anstieg der landwirtschaftlichen Produktion: Eine höhere landwirtschaftliche Produktion bedeutete eine höhere Bevölkerungszahl.

Das gepolsterte Pferdehalsband: Eine neuartige Erfindung

Neben dem schweren Pflug war die Verwendung des gepolsterten Pferdehalsbandes eine wichtige Entwicklung.

Die Römer hatten Ochsen als Pflugtiere verwendet. Oxen had the advantage of being dumb and strong, but the disadvantage of being slow. The Romans had hooked up their light scratch plows to oxen using a yoke, a piece of wood that rested on the shoulders of the oxen, with a strap that came across the chest.

Early depiction of a padded horse collar (Image: By Medieval manuscripts – Medieval Technology and Social Change by Lynn White/Public domain)

Horses were another kind of animal that were just as strong as oxen, but much smarter and faster. If you were able to use one, you could plow more land in the same amount of time.

The problem, however, was the Roman yoke could not be used on a horse. Because of the angle of the horse’s neck, the strap did not come across the chest, but rather across the throat, cutting off the horse’s air supply. It decreased productivity immensely and it resulted in the animal’s death.

The padded horse collar, appearing in the 8th and 9th centuries, consisted of a supple, round piece of leather that was slipped over the head of the horse down to the horse’s shoulders, allowing the horse to breathe.

Once medieval farmers used horses to pull the heavy plows, not only were northern European soils cut more effectively, but farmers were able to plow more land than had ever been plowed before.

Introducing the Water Mill to European Farmers

Watermills harness the power of water to do difficult work. Here it is used to power a mine. (Image: By Georgius Agricola/Public domain)

A third technological change was the adoption of the watermill. The watermill was a little different than the other two technological changes, as Romans knew about watermills.

There were few watermills, and the Romans didn’t build them often.
The watermill’s great advantage was that it harnessed water, an inanimate source of energy, to do the difficult work of grinding grain. The Romans preferred the use of hand mills, a time-consuming and laborious method.

One poor, usually enslaved individual, would stand at the mill turning a handle around and around. Some historians suggest that the Romans refused to build watermills because slaves were readily available and easily replaced. It made more economic sense to simply buy more slaves as they wore out than to build a complicated watermill.

As slavery died out within Western Europe, a profusion of watermills were built, especially in the 11th century, where every river in Europe had them built if they could be used.

The watermill liberated human beings from the task of grinding grain. That labor could be put to other uses, including clearing forests and bringing other lands under cultivation.

Common Questions About Medieval Farming Technology

The medieval farming system was called an open-field system where each village divided several hundred acres into narrow strips cultivated by peasant serfs.

Q: The most important European crops grown during the medieval period were barley, oats, rye, and wheat. Various legumes were grown along with apples, cherries, and some hearty vegetables such as cabbage and onions.

The three-crop rotation was the biggest and best change in farming during medieval times, where three strips of the field would be used in rotation to keep fecund soil. Vertical windmills and vastly improved water mills helped as well.

The tools available to medieval farmers were rather crude and rudimentary. They consisted of the ax, the moldboard plow, flails, and hay forks.


Medieval Tools for Farming

Farming has come a long way over the past hundreds of years. The introduction of the tractor played a significant role in the development of most of the modern farm machinery we see and use today. But before this farmers used a variety of kit and work horses to manage their farm land.

We’ve picked out 4 of the trusty tools from the medieval era, some of which are still recognisable today.

Flail

The flail was used to separate grain from the harvested sheaves. After this was complete, a winnowing basket was then used to extract the corn from the outer husks. The medieval flail was simply two pieces of wood joined together. The handle (the bigger piece) was attached to the striker via a hinge at the top of the piece.

Egge

The harrow had four to six wooden beams known as ‘bulls’ into which were set iron or wooden teeth. Harrows were specifically used for breaking up soil and covering over seeds. Usually these lumbering tools were hauled around by a horse or two.

Moulboard / Wheeled Plough

Both ploughs produced a deep furrow and turned earth. They were also introduced to guide the actual ploughs themselves which often could be inaccurate. Moulboard ploughs were often deployed in heavy clay areas while the wheeled ploughs could deal with the sandy less tough soils.

Scythe

Better known in popular culture for being the weapon of choice for the infamous Grim Reaper. Scythes were essential for farmers in the medieval era, it consisted of a large blade being attached to the end of a large pole. The reason they were so important is because they gave the operator the advantage of standing up while cutting corn.



Bemerkungen:

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