Inari

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Inari ist der Shinto-Gott des Reis, der Beschützer der Nahrung und der Wohlstandsbringer. Ihm sind über 40.000 große und kleine Schreine in ganz Japan gewidmet, von denen der älteste und wichtigste der Fushimi Inari-Schrein in der Nähe von Kyoto mit seinem berühmten roten tori Tore und Fuchsstatuen zu Ehren des Tieres, das als Bote und Wächter des Gottes gilt.

Namen

Inaris Name leitet sich ab von ine, was Reiskeimling bedeutet, und so kann sein Name mit „Reisträger“ übersetzt werden. Der Reisgott kann einen anderen Namen haben, den Ta-no-kami oder „der Gott des Reisfeldes“. Er wird manchmal Susshe Inari (Erfolgs-Inari) oder Manzoku Inari (Erfüllungs-Inari) genannt. Ein weiterer Titel ist Ukanomitama-no-kami, was „der Gott der Nahrung“ bedeutet. Inari ist auch eng mit der alten Reis- oder Essensgöttin Ukemochi Okami verbunden. Eine weitere Assoziation und typisch für die Überkreuzung göttlicher Gestalten im Shinto- und japanischen Buddhismus ist Daikiniten/Daikokuten (aus dem Hindu Dakini), der buddhistische Gott der Küche und der Fünf Körner, zu denen natürlich auch Reis gehört. Im Buddhismus gilt der Gott als Schüler des Buddha und kann auch als Inari Daimyojin bekannt sein.

Verbreitung des Kultes

Der Legende nach wurde Inari erstmals im 8. Jahrhundert n. Chr. auf dem Berg Inari verehrt, nachdem ein Mann namens Hata no Irogu entdeckt wurde. Eines Tages übte Irogu seine Fähigkeiten im Bogenschießen mit Klebreiskuchen (mochi) als Ziele. Ein Schuss traf direkt durch einen Kuchen, der sich dann auf magische Weise in eine weiße Taube verwandelte. Irogu folgte dem Flug des Vogels, der schließlich auf einem Gipfel des Berges Inari namens Mitsumine landete, und dort fand er Reisanbau und so begann die Verehrung von Inari als Geist oder Shinto kami.

Inari ist der SHINTO-Gott des Wohlstands, der Freund von Kaufleuten, Händlern und Handwerkern und ein Allround-Problemlöser.

Als Gott des Reis, des Grundnahrungsmittels des alten Japans und so lebenswichtig für das Leben aller Menschen, vom einfachen Bauern bis zum Kaiser selbst, wurde Inari nicht überraschend zu einer der Hauptfiguren des Shinto. Feste und Rituale im Zusammenhang mit Reis und Reisanbau, insbesondere in der Zeit der Aussaat und Ernte, werden seit der Einführung des Reisanbaus in Südjapan während der Yayoi-Zeit (300 v. Chr. - 250 n. Chr.) praktiziert. Angesichts der Bedeutung des Essens erreichte Inaris Kult somit alle Ecken der japanischen Inseln und er erlangte auch alle möglichen anderen Attribute. Er gilt als Wohlstandsbringer im Allgemeinen, Beschützer der Nahrung, Funder von Fundstücken, Beschützer von Liebespaaren und Ehepaaren, Patron der Schwertschmiede, Freund der Kaufleute, Händler und Handwerker und allseitiger Problemlöser.

Inaris Kult verbreitete sich von dem einer rein lokalen Gottheit im 9. Tempel in Heiankyo (Kyoto), der damaligen Hauptstadt Japans. Kukai hatte behauptet, auf dem Inari-Berg einen alten Mann getroffen zu haben, der Reis trug, und betrachtete es als ein Treffen mit dem Gott selbst. Als der Kaiser schwer erkrankte, sicherte er Inari nur durch die Ernennung eines hohen Gerichtsstandes seine Genesung.

Während der Edo-Zeit (1603-1868 n. Chr.) nahm Inari eine Verbindung zum Handel auf und wurde so zum Symbol für Reichtum und Wohlstand. Dies entwickelte sich weiter, als Japans Wirtschaft wuchs und das Leben mehr kommerzialisiert wurde, so dass Inari in der Meiji-Zeit (1868-1912 n. Chr.) kami der Finanz- und Industriebranche, eine Position, die er auch heute noch für viele innehat. Folglich sind Inari-Schreine immer noch sehr verbreitet und erscheinen auch in miniaturisierter Form beispielsweise auf Marktplätzen und auf den Dächern von Bürogebäuden.

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Der Fuchs

In der Kunst wird der Gott manchmal mit Bart dargestellt, er trägt Hofkleidung, trägt einen Reissack, manchmal ein flammendes Juwel, das Wünsche erfüllt, und kann einen Schlüssel zu einem Getreidespeicher in sich tragen. Sehr oft reitet er auf einem weißen Fuchs, der als Inaris Bote und Wächter gilt. Aus diesem Grund wurde Inari der yashikigami oder Hausgottheit der Krieger im Mittelalter, da sie auch auf Füchsen reiten sollen.

Viele Inari-Schreine haben Fuchsskulpturen, die oft rote Lätzchen als Glücksbringer tragen und einen Schlüssel zu einem Reisspeicher im Mund halten. Jeder Schrein hat auch ein symbolisches Loch in einer seiner Außenwände, um Inaris Fuchsbote den Ein- und Ausstieg zu erleichtern. Anbeter hinterlassen häufig eine Opfergabe für den Fuchs an Inari-Schreinen, normalerweise inari-zushi, das ist gekochter Reis, der in gebratenem Tofu eingewickelt und in einem süßen Reislikör eingeweicht wird. Es ist zu hoffen, dass der Fuchs, der mit dieser Gabe zufrieden ist, nur Gutes über den Anbeter an seinen Herrn weitergibt und so eine günstige Antwort des Gottes auf das Geforderte sicherstellt.

Fushimi Inari

Inari ist eine der beliebtesten Gottheiten Japans und hat Tausende von Schreinen im ganzen Land, vor allem in ländlichen Gebieten, aber die Tempelanlage Fushimi Inari Taisha in der Nähe von Kyoto ist die älteste, größte und wichtigste. Abgesehen davon, dass der Fushimi-Schrein das Hauptquartier der Inari-Verehrung ist, ist er auch für die vielen roten Tore (tori) in allen Größen auf der Website, die von den Gläubigen gespendet werden, die den Gott suchen, um sie zu begünstigen (Startpreis etwa 3000 US-Dollar zum Zeitpunkt des Schreibens). Die Wege des Komplexes haben über 5.000 torii, und sie sind so nah beieinander platziert, dass sie fast überdachte Gehwege bilden.

Der Schrein Fushimi Inari wurde 711 n. Chr. vom Hata-Clan gegründet und im 9. Jahrhundert n. Chr. von seinem ursprünglichen Standort auf dem Gipfel des Berges Inari an seinen heutigen Standort weiter unten verlegt. Wie mehrere andere Shinto-Schreine wurde es bis zur formellen Trennung der beiden Religionen im Jahr 1873 n. Chr. Von buddhistischen Mönchen verwaltet. Der große runde Stein außerhalb des Haupttempels repräsentiert die Präsenz (Shintai) von Inari und wird von einem großen Paar Fuchsskulpturen flankiert. Das Hauptgebäude wurde leider 1468 n. Chr. während der Onin-Kriege (1467-1477 n. Chr.) durch einen Brand zerstört, aber 1499 n. Chr. wieder aufgebaut und seitdem regelmäßig restauriert. Der Fushimi-Schrein ist das ganze Jahr über eine beliebte Besucherattraktion, besonders aber im neuen Jahr zum Hatsumode-Festival und Anfang Februar zum Hatsuuma Taisai-Festival.

Dieser Inhalt wurde mit großzügiger Unterstützung der Great Britain Sasakawa Foundation ermöglicht.


Eine kurze Geschichte von Fushimi Inari Taisha, Kyotos wichtigstem Schrein

Fushimi Inari Taisha ist Kyotos wichtigster Shinto-Schrein und eine seiner beeindruckendsten Attraktionen. Es liegt im Süden von Kyoto und ist berühmt für seine Vielzahl von Schreinen und Zinnoberrot tori Schreintore, von denen Tausende sich ihren Weg den heiligen Berg Inari hinaufschlängeln. Was auch immer Sie tun, verpassen Sie es nicht.


Etymologie

Inari, eine Kurzform von Ine Nari oder Ine ni Naru, leitet sich vom Kanji 稲荷 ab, wobei 稲 für „Reis“ und 荷 für „Fracht“, „Fracht“ oder „tragen“ steht. Inaris voller Name ist Inari Okami oder 稲荷大神, was als "der große Gott Inari" übersetzt werden kann. Dies wird manchmal zu O-Inari oder 大稲荷 abgekürzt. Ein anderer Name ist Ta-no-Kami (田の神) oder „Gott der Reisfelder“. In einem buddhistischen Kontext kann Inari mit einer bestimmten Person auf dem Weg zur Erleuchtung (bekannt als Bodhisattva) in Verbindung gebracht werden. In diesem Fall kann Inari sekundäre Namen annehmen, die mit diesem Bodhisattva in Verbindung stehen.


Inari - Geschichte

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Schlagzeilen

Datum Gegenstand
14. Juni 2021 Traders Brief – FMCO-Erweiterung, um die Stimmung zu untergraben
11. Juni 2021 Traders Brief - Seitwärtsdriften ohne positive Katalysatoren
02.06.2021 1QCY21 Ergebnisüberprüfung - im Rahmen der Erwartungen
02.06.2021 Inari Amertron - Rosige Wachstumsaussichten überschatten geplante Privatplatzierung und FMCO-Bedenken
01. Juni 2021 Ergebnisüberprüfung - Technologie
28. Mai 2021 Aktienhandel - Inari Amertron
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24-Mai-2021 /视频】益纳利美昌 3年财测上调
24-Mai-2021 Inari Amertron Berhad - Das bisher beste 3Q
24-Mai-2021 Mplus Market Pulse - Volatilität bleibt ein Feature
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24-Mai-2021 Inari Amertron &ndash 3Q21: Soundergebnisse
24-Mai-2021 Inari Amertron - Höher als erwartete Volumenladungen im 3. Quartal
20. Mai 2021 Traders Brief - Wilde Schwünge inmitten der Wall Street-Runde und anhaltender Befürchtungen einer weiteren Verschärfung des MCO
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Geschichte

Der Ursprung von Fushimi Inari Taisha wird in Yamashirokoku Fudoki beschrieben, einem alten Bericht über Provinzkultur, Geographie und mündliche Überlieferung, der dem Kaiser vorgelegt wurde. Irogu no Hatanokimi, ein Vorfahre von Hatanonakatsue no Imiki, soll einen Reiskuchen erschossen haben, der sich in einen Schwan verwandelte und davonflog. Schließlich landete der Schwan auf einem Berggipfel, wo ein glückverheißendes Omen eintrat und Reis wuchs. Inari ist nach diesem Wunder benannt (“ina” ist japanisch für “rice”). Es wurde auch in anderen alten Texten beschrieben, die besagen, dass Priester wie Hatauji Frühlings- und Herbstfeste am Schrein abhielten, seit die Gottheit Inari Okami während der Wado-Ära (708-715 .) auf einem Plateau in der Gegend von Inari Mitsugamine verankert wurde ).

Ein alter Schreintext besagt auch, dass Irogu no Hatanokimi, eine angesehene Persönlichkeit im heutigen Fukakusa-Gebiet von Kyoto, von Kaiserin Genmei den kaiserlichen Befehl erhielt, am ersten Tag des Pferdes des zweiten Monats des Jahres drei Gottheiten in drei Bergen zu verehren 711. In diesem Jahr wurden die Bauern mit großen Getreideernten und viel Seide von ihren Seidenraupen gesegnet.

Dies zeigt, dass Fushimi Inari Taisha und das Gebiet von Fukakusa eng mit Hatauji verbunden sind und dass unsere Gottheit seit dem ersten Tag des Pferdes im zweiten Monat des Jahres 711 verankert ist. Aber es gibt Grund zu der Annahme, dass unser Glaube noch weiter zurückreicht als das.

711 Inari Okami lässt sich in Mitsugamine, Inariyama, Kii-gun, Provinz Yamashiro nieder.
827 Heilige Bäume auf Inariyama werden gefällt, damit ihr Holz zum Bau des Toji-Tempels verwendet werden kann. Ein Fluch der Gottheit verursacht Unruhen, und Inari no Kami (wie Inari Okami früher genannt wurde) erhält vom kaiserlichen Hof den jüngeren fünften Rang, einen niedrigeren Rang von Gottheiten.
908 Fujiwara Tokihira repariert den Schrein.
927 Fushimi Inari Taisha ist im Engishiki Jinmyocho verzeichnet, einer Liste von Schreinen in ganz Japan, die drei Schreine im Bezirk des Inari-Schreins, Kii-gun, Provinz Yamashiro, als einen der ranghöchsten Schreine anerkennt.
942 Der Schrein wird in den höchsten Rang für Shinto-Schreine erhoben.
1000 Sei Shonagon schreibt in ihrem veröffentlichten Tagebuch Makura no Soshi (Das Kissenbuch) über einen Besuch des Schreins am Tag des Pferdes im Februar. Den Aufstieg zu den Schreingebäuden beschreibt sie als anstrengend.
1336 Kaiser Godaigo flieht aus Kyoto in die Gegend von Yoshino, wo sich Fushimi Inari Taisha befindet. Er verirrt sich und betet zu Inari no Kami und rezitiert ein Gedicht: „Ich bin verloren in der Dunkelheit der Nacht. Bitte schickt mir drei Laternen, um mich zu führen”. Eine rote Wolke erscheint und führt ihn in Sicherheit. Die von ihm erwähnten „drei Laternen“ beziehen sich auf die drei Berge mit Schreinen, darunter Fushimi Inari Taisha, die seit Jahrhunderten als heilige Stätten bekannt sind.
1467 Der Ausbruch der Onin-Rebellion.
1468 Die Schreingebäude sowohl auf dem Berg als auch darunter werden während des Angriffs von Yamana Mochitoyo, Hatakeyama Yoshinari, Shiba Yoshikado, Ouchi Masahiro auf den Honekawa Doken durch ein Feuer zerstört.
1499 Die Schreingebäude werden wieder aufgebaut.
1589 Das Haupttor ist mit Opfergaben des Regenten Toyotomi Hideyoshi gebaut.
1694 Schreingebäude werden wieder aufgebaut.
1871 Der Schrein wird als Kanpei Taisha (großer Schrein unter der Kontrolle des Ministeriums für Anbetung) der neuen Meiji-Regierung bezeichnet.
1909 Mit der Verabschiedung des Gesetzes zur Erhaltung des Nationalschatzes wird das Hauptgebäude des Schreins zum Nationalschatz (heute wichtiges Kulturgut) erklärt.
1946 Fushimi Inari Taisha ist als religiöse Organisation registriert.
1961 Zeremonien zum Gedenken an den 1250. Jahrestag des Einzugs von Inari Okami auf Inariyama.
1999 Große Zeremonie anlässlich des 500-jährigen Jubiläums der wiederaufgebauten Schreingebäude aus dem Jahr 1499.
2011 Zeremonie zur Feier des 1300-jährigen Jubiläums der Einrichtung des Schreins.

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68 Fukakusa Yabunouchi-cho, Fushimi-ku, Stadt Kyoto 612-0882 Telefon (075) 641-7331 Fax (075) 642-2153


Im Fushimi Inari Taisha finden zu jeder Jahreszeit traditionelle Feste und Rituale statt.
Viele sind saisonale Kennzeichen, die an die Geschichte Kyotos als alte Hauptstadt Japans mit Scharen von Gläubigen im Schreinbezirk erinnern.

Obwohl gesagt wird, dass Inari-Schreine jede andere Art von Schreinen in Japan zahlenmäßig übertreffen, gibt es eine überraschende Menge, die selbst Japaner nicht wissen.
Hier erfährst du alles, was du wissen musst, wie Shinto an den Inari-Schreinen praktiziert wird.

Ganz Inariyama, der Berg, auf dem Fushimi Inari Taisha ruht, gilt als Bezirk des Schreins. Kleinere Schreine (hokora), Stätten ehemaliger Schreine, in denen Gottheiten verbleiben (shinseki), Anbetungssteine ​​mit eingravierten Gottheitennamen (otsuka), Schreintore (torii) und andere Merkmale können in diesem heiligen Gebiet gefunden werden.
Inariyama ist ein 233 m hoher heiliger Berg, einer der südlichsten der 36 Higashiyama-Berge. Der Inari-Shintoismus begann mit einer Form der Bergverehrung, in der Inariyama als Kamnabi bezeichnet wurde, ein Ort in der Natur, an dem eine Gottheit verankert ist.


Inari - Geschichte

Inari

INARI oder Oinari oder Oinari-sama
Shinto-Gott / Göttin des Reis & Essens
Bote = Der Fuchs (Kitsune)
狐 = Kitsune

INARI = Shinto Reis Kami
von Becky Yoose (Universität Wisconsin - Eau Claire)
www.uwec.edu/philrel/shimbutsudo/inari.html

Inari ist einer der bekanntesten Kami im Volksshinto. Er (oder sie) ist der Gott des Reis und wird mit allgemeinem Wohlstand in Verbindung gebracht. Im früheren Japan war Inari auch der Schutzpatron der Schwertschmiede und Händler. In erster Linie wird Inari jedoch mit der Landwirtschaft in Verbindung gebracht, die Reisfelder schützt und den Bauern jedes Jahr eine reiche Ernte beschert. Einer der Hauptmythen über Inari erzählt davon, dass dieser Kami jedes Frühjahr zur Pflanzzeit einen Berg herunterkommt und nach der Ernte für den Winter wieder den Berg hinaufsteigt. Beide Veranstaltungen werden in beliebten Volksfesten gefeiert (Herbert 506).

Inari hat kein Hauptbild oder Geschlecht, sondern viele zugehörige Bilder und wird auch mit anderen Kami identifiziert. Normalerweise, wenn man sich auf Inari bezieht, sind die beiden allgemeinen Bilder von einem alten Mann, der auf einem Reishaufen sitzt, mit zwei Füchsen neben sich, oder von einer schönen Fuchsfrau.

Die Kami, die direkt mit Inari identifiziert werden, sind ziemlich zahlreich. Zuerst ist Hettsui-no-Kami, die Göttin des Küchensortiments. Während des Festes des Blasebalgs, wo Feuer entzündet werden, wird Inari zu den geehrten Gottheiten, zusammen mit Hettsui-no-Kami, tatsächlich gesagt, die beiden seien ein und dasselbe (Coulter und Turner, 237). In früheren Zeiten galt Inari als drei (oder manchmal fünf) Kami. Zu den Kami, mit denen Inari in Verbindung gebracht wurde, gehören Miketsu Okami, Ogetsu Hime no Kami, Ukanomitama no Kami, Toyouke Hime no Kami und Toyouke no Kami. Noch mehr Kami, die einst mit Inari verbunden waren, waren Ninigi no Mikoto, Susano-O no Mikoto und sowohl Izanami als auch Izanagi no Mikoto (Smyers 153).

Es gibt auch zwei buddhistische Versionen von Inari. Eine Version ist der Chinjugami, der Tempelbeschützer. Während diese Form häufiger vorkommt, wird eine andere Version namens Dakiniten als die primäre Gottheit verehrt. Der Name “Dakiniten” leitet sich von dem Sanskrit-Werk “ dakini,” ab und bedeutet “Weltraumbesucher” oder “Himmelsgöttin.” Er bezieht sich auf eine der legendären Inkarnationen, in denen die Buddha erschien (vor seiner Geburt als Shakyamuni), als er als Bodhisattva lebte und selbstlos diente, um die Erleuchtung anderer zu fördern. Diese Dakini verschmolz später in der populären Vorstellung Japans mit der Fuchs-Wohltäterin, die allen Menschen Nahrung brachte. Das Herbstfest am Schrein Toyokawa Inari würde Dakiniten (Smyers 7) beinhalten. Interessanterweise könnte die Verbindung zwischen Toyokawa und Inari-Dakiniten aufgrund der Füchse begonnen haben, die mit jeder dieser Nahrungsgöttinnen separat verbunden sind. Andererseits glauben viele Gelehrte, dass Toyokawa und Inari immer ein und dasselbe waren (Smyers 38).


Inari, Holzfigur
Tokugawa-Zeit
Foto mit freundlicher Genehmigung
Musee Guimet, Paris
Siehe vollständiges Foto unten

Ein weiterer Kami, der mit Inari identifiziert wird, ist Uke-mochi, die Shinto-Göttin der Nahrung. Nach einem im Nihongoki aufgezeichneten Mythos erbrach Uke Reis und Fisch, um sie Tsukiyomi, dem Mond-Kami, bei einem Bankett zu geben. (Dies könnte das ewige Recycling von Nahrung von einer Lebensform zur anderen symbolisiert haben.) Auf jeden Fall schätzte Tsukiyomi diese Geste anscheinend nicht, denn er tötete Uke sofort. Ihre Leiche produzierte dann alle Lebensmittel und Tiere, die mit der Landwirtschaft zu tun haben. (Für eine ausführlichere Beschreibung dieses Mythos siehe Tsukiyomi.) Einigen Berichten zufolge soll Uke-mochi auch mit Inari verheiratet gewesen sein, bevor sie getötet wurde. Als sie starb, übernahm Inari ihre Rolle (Nihongi 32).

Der Fuchs (kitsune auf Japanisch) ist eng mit Inari verbunden. Viele Leute verwechseln das Kitsune jedoch mit dem eigentlichen Kami. Dieser Fehler sollte vermieden werden, denn der Fuchs ist lediglich Inaris Bote und Diener. Es wird angenommen, dass diese Tiere dazu beitragen, die Reiskulturen zu schützen und den Menschen im Allgemeinen zu helfen. Einige Volksgeschichten stellen die Kitsune jedoch als Trickster und böse Tiere dar. Ein Beispiel für ein gutartiges Kitsune stammt aus einer Geschichte, die in The Fox and the Jewel über eine Mutter erzählt wird, deren Kind aus dem Fenster ihres Hauses im zweiten Stock gefallen ist. Erstaunlicherweise landete das Kind unverletzt im Hof ​​darunter, obwohl es von Glasscherben umgeben war. Einige Jahre später erfuhr die Mutter von einem Asketen (der nichts von dem Vorfall wusste), dass Inari ihre Tochter gerettet hatte, indem sie sich von einem Fuchsgeist in den Mund fangen und unverletzt auf den Boden legen ließ (Smyers 107).

Foto
Fuchs bei Tsurugaoka
Hachimangu-Schrein
Kamakura-Stadt

Es gibt mehrere Theorien darüber, wie der Kitsune Inaris Diener wurde. Der erste ist ein Mythos in einem buddhistischen Text aus dem 14. Jahrhundert, der von einer Fuchsfamilie erzählt, die zum Schrein am Inari-Berg reiste, um Inari ihre Dienste anzubieten. Inari gab ihrer Bitte statt und stellte sie als Diener des Schreins (Smyers 80). Eine andere Theorie stammt aus dem Verhalten tatsächlich lebender Füchse. Füchse werden während der Vegetationsperiode oft in und um Reisfelder herum gesehen, die die Nagetiere fressen, die sonst den Reis verzehren würden. Dieses Verhaltensmuster gab ihnen das Bild von Wächtern der Felder (Smyers 75). Bedeutsam ist auch, dass die Farbe des Fuchses der Farbe von gereiftem Reis ähnelt und sein Schwanz wie ein volles Reisbündel aussieht. Diese Merkmale helfen zu erklären, wie das Kitsune in den frühen Jahren der Inari-Verehrung (ab dem 8. Jahrhundert) mit einer landwirtschaftlichen Gottheit wie Inari in Verbindung gebracht wurde.

Eine andere Art die Fuchsverbindung zu erklären, leitet sie von Darstellungen des buddhistischen Bodhisattva Dakiniten ab, der oft mit Reis auf einem fliegenden weißen Fuchs dargestellt wird. Dieses Bild, zusammen mit der alten Dakiniten-Zauberei, die Fuchsrepliken beinhaltete, könnte zu der letztendlichen Verbindung von Dakiniten mit Inari und der damit verbundenen Fuchsassoziation geführt haben (Smyers 84).

Ein Juwel ist auch mit Inari verbunden. Wunscherfüllende Juwelen finden sich normalerweise an den meisten Fuchsstatuen in Inari-Schreinen entweder im Maul oder unter der Pfote (Smyers 112). Diese Juwelen repräsentieren spirituellen und materiellen Reichtum, Fruchtbarkeit und Leben, die Arten von Dingen, die mit Wohlstand verbunden sind. Die Fuchslöcher in den Schreinen sind in ihren Öffnungen juwelenförmig, was eine weitere Verbindung zwischen den wunscherfüllenden Juwelen und schützenden Fuchsgeistern darstellt (Smyers 146).

Inari-Schreine sind überall. Einer von drei Shinto-Schreinen ist Inari (Smyers 1) gewidmet. Der beliebteste Shinto-Inari-Schrein ist der Fushimi-Inari-Schrein im Süden von Kyoto. Seit dem 8. Jahrhundert wird Inari hier am gleichnamigen Berg verehrt. Dieser Schrein hat im Gegensatz zu den schmucklosen Schreinen anderer Kami bis zu zehntausend rote Torii (heilige Tore), die einen 4 km langen Weg im hinteren Teil des Schreins säumen. Man kann auch Steinfüchse finden, die als Abbild von Inaris Boten dienen, einige mit den traditionellen gebratenen Tofu-Angeboten zu ihren Füßen (Herbert 506, siehe auch Smyers 74). Ein weiterer beliebter Inari-Schrein ist der buddhistische Toyokawa-Inari-Schrein oder Myogonji-Tempel. Hier finden wir Inari Dakiniten als Hauptanbetungsobjekt (Smyers 34). Anstelle von leuchtend roten Torii hat dieser Tempel Reihen von rot-weißen Gebetsfahnen. Wie ein Priester sagte: „Priester sollten einfach leben und keinen Reichtum zur Schau stellen, und auch der Tempel sollte diese Idee widerspiegeln“ (Smyers 36).

Kommentar: Inari ist in der Tat einer der mysteriöseren Kami im Shinto. Während meiner Recherchen für dieses Papier fand ich viele verschiedene (sogar widersprüchliche) Ansichten über diese Reisgottheit. The Fox and the Jewel erzählt eine Episode mit einem Priester am Fushimi-Schrein, der diese Vielfalt kommentierte: “Wenn es hundert Anbeter gäbe, werden sie hundert verschiedene Vorstellungen von Inari haben” (156). Bei diesen hundert sind zwei Dinge klar: Inari ist mit Reis und Füchsen verbunden. Der Rest ist Sache des Gläubigen. Wie bereits erwähnt, hat Inari selbst zwei Hauptbilder und wird sogar als andere Gottheiten wie Uke-mochi verehrt. Der Versuch, eine eindeutige und eindeutige Bedeutung für Inari festzulegen, wäre, als würde man verschiedene Gruppen von Menschen bitten, universelle Ideen wie Wahrheit und Schönheit zu definieren. Menschen können einige Teile ihrer Bedeutung teilen, jedoch ist jede Interpretation für den einzelnen Gläubigen einzigartig. Inari ist eine solche Idee, die viele Variationen hat. Zu versuchen, Inari nur als Old Man of Rice oder nur als Dakiniten zu sehen, würde die Vielfalt übersehen, die in Inari eingebettet ist. Um Inari zu studieren, muss man über jede einzelne Repräsentation hinausblicken, um eine umfassende Sicht auf diesen Kami zu haben.

Für weitere Informationen über die Geschichte und zeitgenössische Verehrung von Inari ist The Fox and the Jewel von Karen Smyers besonders zu empfehlen.


Inari, Holzfigur, Tokugawa-Zeit (1603-1867)
Courtesy Musée Guimet, Paris, wo sich die Figur befindet.

Coulter, Charles R. und Patricia Turner. Enzyklopädie der antiken Gottheiten. Jefferson, NC und London: McFarland Co. Inc., 2000.

Herbert, Jean. Shinto: An der Quelle Japans. New York, Stein und Day, 1967.

Nihongi: Chroniken Japans von den frühesten Zeiten bis 697 n. Chr. . Übersetzt von W. G. Aston. London: George Allen und Unwin, 1956.

Smyers, Karen A. Der Fuchs und das Juwel: Gemeinsame und private Bedeutungen in der zeitgenössischen japanischen Inari-Verehrung. Honolulu: University of Hawaii Press, 1999.


Inari-Sushi

Inari-Sushi wird hergestellt, indem ein Beutel mit gewürztem gebratenem Tofu (Abura-Alter) mit Sushi-Reis gefüllt wird. Es ist nach dem Shinto-Gott Inari benannt, der eine Vorliebe für Tofu gehabt haben soll.

Es wird auch gesagt, dass die Japaner die ersten waren, die Tofubeutel entwickelten, aber über die frühe Geschichte ist nur wenig bekannt. In wird ein frittiertes Tofu-Rezept erwähnt Todu Hyakuchin Dies war ein japanisches Rezeptbuch, das 1782 während der Edo-Zeit geschrieben und veröffentlicht wurde. Und es ist auch bekannt, dass Inari-Zushi 1853 gegründet wurde. 

Frittierte Tofubeutel wurden in Japan so beliebt, dass in den 1980er Jahren täglich 300.000 bis 450.000 Beutel hergestellt wurden und etwa 1/3 der für Tofu verwendeten Sojabohnen für die frittierten Beutel verwendet wurden. 

Wie auch immer, ich weiß nur, dass es eine meiner Lieblingssorten von Sushi war, als ich aufwuchs (meine Mutter ist Japanerin). Oft bekam ich einen in meine Brotdose oder als Snack nach der Schule. Yum!

Machen Sie das einmal für Ihre Kinder, und ich wette, sie werden davon begeistert sein.

Obwohl es in Japan sehr beliebt ist, kommt Inari Sushi gerade erst nach Amerika. Dies ist eine überraschend einfache Art von Sushi, die bei Familie und Freunden einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird. Erstens wegen seines unerwartet salzigen, süßen Geschmacks und zweitens, weil sie ihn wahrscheinlich noch nie woanders gegessen haben, weil er erst jetzt in die USA gelangt 

Das Abura-Age wird hergestellt, indem Tofu in dünne Scheiben geschnitten und bei 110 ° C frittiert wird

120 °C und dann wieder bei 180

200 °C. Es kann in Packungen mit 2 bis 4 Stück in den Kühlregalen japanischer oder asiatischer Märkte gekauft werden oder kann bereits gewürzt in Dosen (genannt inarizushi-no-moto), fertig zum Abtropfen, mit Sushi-Reis gefüllt und gegessen werden.


Der Inari-Fuchs in der modernen japanischen Kultur

Obwohl heute viel weniger Menschen den Shinto-Glauben praktizieren, werden viele seiner Traditionen und Bräuche immer noch in das tägliche Leben in Japan integriert. Das Bild des Inari-Fuchses ist eine solche anhaltende Erinnerung an diese traditionellen Wurzeln.

Inari-Sushi

Während Nigiri-Sushi (dünn geschnittener Fisch über einem Kissen Sushi-Reis) für die meisten Menschen ein vertrauter Anblick ist, ist Inari-Sushi (auf Japanisch Inarizushi genannt) außerhalb Japans viel weniger bekannt. Diese Hauptbeilage, die in Sushi- und Nudelrestaurants zu finden ist, besteht aus einer leicht süßen Tofuhaut namens "quotaburaage", die gebraten, zu einer Tasche geformt und mit klebrigem Sushi-Reis gefüllt wird.

Laut Folklore ist das Lieblingsessen der Füchse Aburaage. Kombinieren Sie dies mit Reis (von dem Sie sich erinnern werden, dass Inari der Gott ist), und es ist leicht zu verstehen, warum der Name Inari-Sushi gewählt wurde. Je nachdem, wo Sie sich in Japan aufhalten, können Sie feststellen, dass Inari-Sushi einen anderen Geschmack hat oder in verschiedenen Formen serviert wird. Im Osten wird er oft in eine rechteckige Form geformt, stellvertretend für die großen Säcke, in die Reis verpackt und mit nichts anderem als mit Essig gefülltem Reis gefüllt wird. In the west of Japan, inari sushi has a richer flavor and the rice is commonly mixed with vegetables and other ingredients. In addition, the shape is typically triangular, supposedly to represent the shape of a fox's ear.

Kitsune Masks

While attending a festival in Japan, you will often come across a stall selling a variety of colorful masks, among which you might see a white kitsune mask. These kitsune masks were originally used in Shinto ritual dances and Japanese theater productions but now are more commonly found as decorations meant to invite prosperity. However, kitsune masks are still used in some rituals, the most famous of which takes place each year on New Year's Eve. According to legend, foxes used to take on the form of humans and visit Oji Inari Shrine in Tokyo on this day. To commemorate the event, hundreds of participants don kitsune masks or paint their faces like foxes during the annual Oji Kitsune-no-Gyoretsu Fox Parade.

Inari Foxes in Anime

As ubiquitous as anime has become in Japanese culture, it should come as no surprise that the Inari Fox has made an appearance in many different TV shows and manga including popular works such as Pokemon and Naruto. Notably, the manga and anime Inari, Konkon, Koi Iroha features a young girl named Inari Fushimi who saves a fox pup from drowning in a river. The goddess of a nearby shrine takes notice of the kind act and rewards Inari Fushimi with the power to transform into other people, much like the foxes of Japanese folklore are said to be able to do. The light-hearted series takes place in Kyoto and features real-life locations like the famous Fushimi Inari Taisha (mentioned below) making it a fun read or watch for fans of the city.


Alternative Fillings

Aside from just plain rice, inarizushi may have other ingredients either mixed into the rice, or laid over top of the rice, with the tofu pocket left open. Some popular fillings include:

Sesame Seeds

Both black and white sesame seeds are a popular addition to inarizushi. A sprinkling is added to the rice and mixed through, creating a simple but decorative appearance and a nutty flavor element.

Pickled Cherry Blossoms

During cherry blossom season, food is often adorned with cherry blossoms that have been preserved in salt, making for a festive and decorative food to be enjoyed during this special time of year. Hanami bento (cherry blossom viewing bento) is a popular food eat at picnics, featuring inarizushi with pickled cherry blossoms either placed on top of, or mixed into, the rice.

Sakura Ebi

Sakura refer to Japanese cherry trees, famed for their pink cherry blossoms which bloom from March to May across the country. Sakura ebi are tiny pink-colored shrimp (ebi) which are a popular addition to Japanese meals, adding a hint of seafood flavor along with a decorative element. Inarizushi may be topped with raw, cooked or dried sakura ebi, sometimes combined with other ingredients such as tobiko (fish roe) or shirasu (baby sardines).

Tsukudani Kombu

Tsukudani is a Japanese cooking preparation technique where ingredients are simmered in a rich and flavorful mixture of soy sauce, dashi, mirin and sugar. Tsukudani kombu (a type of seaweed) is a popular addition to rice dishes and salads in Japan, and can be used in inarizushi.

Shichimi Togarashi


Image by Matt Wunderle on Flickr

For a sweet and spicy version of inarizushi, Japanese shichimi togarashi spice, can be sprinkled over the open rice pockets. This is a very commonly used condiment that is a blend of seven (shichi) spices - red pepper, sansho pepper, roasted orange peel, black and white sesame seeds, seaweed and ginger - that has been used in Japan for hundreds of years.

Kinshi Tamago


Image by Yoppy on Flickr

Kinshi tamago is very thinly sliced usuyaki tamago, a thin egg crepe. It’s used in Japanese dishes for decoration and a hint of flavor and a protein source.

Gomoku Inarizushi

Gomoku means “five ingredients,” so gomoku inarizushi actually has an extra three ingredients in addition to the rice and tofu pocket. Most commonly, these are any combination of shiitake mushroom, edamame beans, hijiki seaweed, carrot and sesame seeds, and are mixed into the rice before being stuffed into the inari pocket.

Seaweed Salad

Seaweed salad is popular both within Japan and at Japanese restaurants outside Japan. It may be any type of seaweed, but is often rehydrated dried kombu, thinly sliced and mixed with a dressing of sesame oil, rice vinegar, soy sauce, sugar, sesame seeds and dried togarashi chilies. Seaweed salad is placed on top of inari pockets.

Anything Else!

The flexibility of inarizushi lends itself to other sorts of fillings—tuna salad, crab meat, potato salad, egg and mayonnaise. In Hawaii, a variety of inari stuffed with a stew of ground mince and vegetables can be found!

Non-Rice Options

Just because it’s categorized as a type of sushi, modern inarizushi versions may include other carbohydrates in place of the traditional sushi rice. Soba noodles (Japanese buckwheat noodles), somen (thin wheat flour noodles) and even quinoa, a South-American grain, can be found inside inarizushi. These are usually mixed or topped with other ingredients, such as pickled ginger or chopped negi (shallots).


Schau das Video: Japanese Music - Inaris Song